Dicas para realizar gestão de estoque em mercearias

Gerenciar o estoque da sua mercearia não é tarefa fácil, não é mesmo? Entre comprar, armazenar e organizar nas gôndolas, muito tempo e atenção são investidos. Especialmente para não prejudicar o giro do estoque, causando a falta ou excesso de produtos. Até porque, nenhum gestor quer ver seu cliente ir embora de mãos vazias porque não encontrou o produto que gostaria.

Para evitar essa situação, você precisa de planejamento, organização e recursos que o auxiliem a gerenciar o seu estoque com mais eficiência, otimizando tempo, evitando prejuízos e deixando de lado as temidas planilhas de Excel. Continue com a gente que vamos falar mais sobre o assunto.

Planejamento: entenda por que é tão importante

Planejar é essencial. Os benefícios de um bom planejamento vão desde sua preparação e execução, até o momento de avaliação dos resultados. Isso porque você poderá saber quais eram seus objetivos, o que fez para alcançá-lo e, ainda, ter uma visão ampla do que precisa aperfeiçoar para os próximos. Esse é o fluxo de uma estratégia assertiva e consistente.

Mas é importante lembrar que um planejamento de estoque é variável. Por exemplo, o que é planejado no inverno não se aplica totalmente ao planejamento no período de verão. Isso, claro, porque o giro de estoqhyra väska  מייבש כביסה פיילוט pd85cgl  new nike shoes 2019 self lacing  צבעי חגורות בטקוואנדו  kärring moppe  victoria outlet ρουχα  nike עודפים זכרון יעקב  logitech g hub download  sazeničky bylinek  gångjärn för utomhusbruk  τα παπουτσια του προσφυγα  bershka zenske kozne jakne cijena  מזוודות קשיחות קופון  اكثر زيت يطول الشعر بسرعه  adidas adizero a170 6050 s  ue é diferente por conta da saída de produtos específicos de cada época do ano. 

Além disso, a localização também influencia bastante na gestão do estoque. Podemos citar negócios em regiões litorâneas, onde o estilo de compra muda bastante em relação a outros lugares. Integrar essa perspectiva contribui para que você tenha um planejamento operacional, estratégico e tático muito mais eficaz e em sinergia com a realidade do seu negócio.

Mas na prática, como realizar esse planejamento?

Imagine que você opera com a venda de sorvetes na mercearia. É fundamental ter em mente que os produtos precisam ser comprados em maior quantidade entre o final e início do ano. Essa é uma das dicas essenciais para otimizar o Controle de Estoque, levando em conta as características da sua empresa e do local em que ela está inserida. 

Além disso, é importante considerar como é a rotina da sua mercearia e o estilo de vida do seu público. Ter essa percepção faz entender que, entre quinta e domingo, a saída de carvão é maior do que nos primeiros dias da semana, por exemplo. Ou que o fluxo de clientes se intensifica na primeira quinzena do mês. Você está considerando essas situações?

Por isso, um planejamento estruturado, levando em consideração as variáveis que citamos, tornarão a gestão do estoque da sua mercearia muito mais eficiente, com visão ampla e resultados realmente eficientes. 

Quais recursos usar para apoiar a gestão do seu estoque?

Agora que já vimos a necessidade de planejar e o que levar em consideração, também é importante lembrar que existem recursos que otimizam essa atividade. E é claro que estamos falando de tecnologia!

Você precisa de agilidade, portanto, contar com sistemas que automatizam tarefas e tornam esse fluxo entre planejamento e prática mais inteligente, faz com que você ganhe tempo e rentabilidade para o seu negócio. Isso porque, o estoque da sua mercearia irá girar mais rápido e no ritmo certo. Você diminuirá aqueles produtos que ficam parados e que aumentam seu custo de armazenagem. Ajudará no crescimento das suas vendas, pois você comprará a quantidade certa e no momento certo. Também terá clientes mais satisfeitos e fiéis, pois saberão que, no seu negócio, encontrarão o que estão buscando. 

E, por fim, você ganhará uma relação muito mais eficiente e organizada com seus fornecedores, pois suas solicitações serão de acordo com o seu planejamento. Nem a mais, nem a menos, você comprará o necessário. 

Portanto, os benefícios da tecnologia são:

• redução de erros;
• melhora na comunicação entre a equipe e fornecedores;
• aumento da produtividade;
• mais garantias para as tomadas de decisões;
• redução do excesso ou falta de produtos;
• Gestão em sinergia com as necessidades dos clientes.

O sistema da Glavo Empresarial para gestão de estoque de mercearia é ideal para apoiar o controle do seu estoque. Automatiza operações do seu dia a dia e é intuitivo para você e sua equipe usarem, com fácil adaptação. Uma solução completa que centraliza as informações e dá a você o controle do seu estoque.

Planeje, execute e tenha os melhores recursos para tornar a gestão do estoque da sua mercearia muito mais eficiente, inteligente e rentável. Conte com a gente! Entre em contato e solicite uma demonstração.  

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